平成21年9月17・18日

 デイケアのお楽しみ会で、月見だんごを作りました。
 白玉粉と砂糖と豆腐をこねて、団子状に丸めて沸騰した鍋に入れ、2〜3分して浮き上がってきたら、水につけ、冷ましたら出来上がりです。
 「昔とったなんとか」もあるのでしょうが、サンヒルでも時々、団子作りやたこ焼き作りをしているので、皆さんの手際が良く、瞬く間に出来上がります。
 きなこなどの4種類のトッピングをつけて、出来たてを美味しく食べました。