１１時から生地を作り始め、途中２回の発酵を行ない、焼き上げたパンを３時のおやつで食べました。
生地をこねるところは職員が行ないましたが、パン生地にアンコをつめてパンの形にするところは、利用者の方にも手伝っていただきました。
　焼きたてのパンは格別で、皆さんも美味しそうにほおばっていました。
< 担当者のコメント >
初めての試みでしたが、大好評でしたので、今後も機会を見つけて、パン作りを行なって行く予定です (^^ ♪